Recetilla para comer sano

Nunca os habéis preguntado como yo ¿por qué los chinos no están gordos? pues yo sí y muchas veces, y yo creo que la receta, el encanto está en su comida, que es muy ligera y fácil de digerir, porque no se vosotros, pero yo según salgo del restaurante chino, a la hora y pico tengo un hambreeeeee....... también dependerá de que yo soy una glotoncilla.......jijijijiji

INGREDIENTES (4 personas)


- 300 gr. de arroz
- 200 gr. de gambas
- 1 loncha gruesa de fiambre, por ejemplo bacon
- 2 huevos
- 2 cucharadas de aceite

PREPARACIÓN:


1º Echar el arroz en un cazo con abundante agua hirviendo, ya salada, y dejarla cocer entre 10 y 15 minutos según el tipo de arroz empleado. Escurrir.
2º Mientras de hace el arroz echar en una sartén antiadherente una cucharada de aceite y hacer con los huevos una tortilla francesa (pero no la dobléis).
3º En la misma sartén hacer a la plancha las gambas previamente descongeladas (hasta que estén de color blanco) y a continuación la loncha de fiambre troceada.
4º En una cazuela echar la otra cucharada de aceite y todos los ingredientes. Dar unas vueltas para que se mezclen los sabores, rectificar la sal sí fuera necesario y servir caliente.

Todos estos ingredientes dependen de vosotros, porque además de los básicos le podéis meter cualquiera que os haga gracia como la piña.... porque además no será un arroz tres delicias al uso, sino VUESTRO ARROZ ÚNICO Y PERSONAL.

Feliz muy feliz

Hoy era el día en el que iba subir el espacio sobre la última obra de teatro que he leído Doña Rosita la soltera, pero no va a ser así porque hace un rato he visto en las listas oficiales de la Comunidad de Madrid, que he sido admitida en el módulo que yo quería y en el instituto donde rabiaba por ir y solo quería haceros participes de la felicidad que siento en este momento, que es infinita.

Cuando te faltan meses para hacer 27 años y te sientes totalmente triste de ver que no puedes hacer lo que quieres y cuando fuiste joven tomaste la decisión de dejar de estudiar (también no me quedaba otro remedio, porque el dinero era necesario en mi casa), es complicado decir, venga me voy a poner a estudiar.

Porque piensas muchas cosas ¿seré capaz de poder volverme a estudiar? ¿no estaré perdiendo el tiempo?
¿merecerá la pena?

Entonces ves que tienes a tu alrededor gente que te anima a ello, una pareja que te quiere y confía en ti; unos amigos que te dan todo su total apoyo y te animan a que lo puedes conseguir; unos padres que respetan todas tus decisiones y piensan que en el fondo lo podrías hacer, porque hace años tú eras una buena estudiante y confían en que "su niña" no ha cambiado.

¿Una locura? no lo creo, porque creo que han sido los meses más intensos, esforzándome al máximo, sacrificando momentos con la gente que quiero, debo reconoceros que unos nervios previos al examen que me hacían hasta ponerme a llorar.... y todo esto ha merecido la pena, porque por primera vez en mucho tiempo he sentido que puedo conseguir todo lo que me propongo con esfuerzo, pero conseguirlo, porque no hay mayor satisfacción que saber que has conseguido algo pero con sacrificio,con tus ganas y con tu entrega.......

Son tantas las gracias que tendría que dar, que solo quiero dar las gracias a la maravillosa gente con la que he estado compartiendo academia, además de que muchos de ellos les tengo un cariño muy especial, a mis niñas Bea y Sara..............

Con esto me despido hasta mañana no sin antes dejar de recordaros que si tenéis algo que decirme o compartir conmigo, el correo de este rincón es: detounpoquito@hotmail.es.

Mañana volveré con mi último libro y con muchas más cosillas, hasta mañanaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

Doña Rosita la soltera, una Penélope de Serrat

Como hace unas semanas os conté estuve todo un día liada con los tres grandes dramas de Lorca, pero es que este granadino tiene tantas y tantas cosas que leer..... y lo siguiente ha sido Doña Rosita la soltera o el lenguaje de las flores, como es su titulo original y me ha enamorado la historia, que no narra también otra cosa  que forma parte) de la historia de nuestro país, como las mujeres que no se casaban como pronto a los 18 se les consideraba solteronas, como eran señaladas e inclusive se las miraba como bichos raros.....
(como digo yo
Y es que cambian los tiempos para algunas cosas gracias al de arriba si existe (como digo yo).

La acción se sitúa en una ciudad de provincias, Granada. Una pareja de novios ha de separarse por cuestiones de trabajo por parte del novio, pero antes de separarse se prometen amor eterno a pesar de la distancia que ha de separarles y el tiempo que deben estar sin verse. El tiempo pasa, pero Rosita sigue esperándole, ya que periódicamente va recibiendo las catas de amor que este le manda. Un día recibe una carta donde le propone matrimonio, pero a través de unos poderes que él le mandará, sin estar él presente.
Esta carta nunca llega y él cada vez mucho menos interés por las cartas que recibe Rosita. Su amado finalmente le remite una, donde le indica que se ha casado con otra mujer de allí, Rosita ante esta
 circunstancia no vuelve a creer en el amor y envejece sin que ningún otro hombre pase por su vida, y sin que ella pueda olvidarse de su amado.

Es una grotesca y conmovedora historia que nos narra la triste historia de una solterona de España, que aun a día de hoy sigue despertandoel  interés de millones de personas.

Y es que la amabilidad, la dulzura y el ternura que desprende Rosita me ha enamorado totalmente, como cuando sabe la verdad sigue amándole hasta el final posiblemente de sus días; como en el fondo le odiará con todas sus fuerzas por haberla destrozado la vida, pero ella afronta la situación con resignación y un amor que traspasa las líneas de esta historia, y además con el idílico mundo de las flores de fondo.

Y aunque la comparación del título con la Penélope de Serrat (canción preciosa donde las haya), sea un poco exagerada, en las dos veo la similitud de como el amor puede hacernos perder la juventud o inclusive el juicio.

Que bonito puede ser el amor, ero cuando es correspondido, como decía el dicho: "Amor idiota: tú por él y él por otra"....................


De momento voy a dejar aparcado a Lorca y al mundo del teatro durante un tiempo, pero en breve compartiré con vosotros el libro que ya tengo entre os cristales de las gafas: Cosmofobia de Lucía Etxebarria.

Semana expectante

Hola hola holaaaaa a todos, siento mucho haber estado tanto tiempo ausente pero es que entre los líos de la matrícula de este año y que mi salud anda a trancas y barrancas, tengo la cabeza más para allá que para acá, pero también me han venido muy bien estos días para reflexionar, pensar y poder conseguir que las cosas me salgan mejor y hacerlas con intención.

La semana pasada hubiera sido muy fácil ponerme a escribir espacios que ni los sentía ni me salían y si hay algo que tengo en esta vida además de no ser falsa es que hago las cosas de corazón, entonces hubiera sido escribir por escribir y me debo lealtad, lo primero a mí misma y lo segundo a la gente que me leéis, que de veras estoy tan agradecida, no se como explicarlo pero para mi es un regalo que alguien lea uno de los espacios que escribo, porque significa que a alguien le gusta o le parece entretenido y con las cosas que me está tocando vivir últimamente ese gesto vuestro es un subidón de adrenalina total.... graciasssss

Son días en los que mi vida va a cambiar, voy a estudiar un módulo que me apasiona, integración social, en breve estaré viviendo con mi chico, y solo os puedo decir que estoy un poco asustada pero es lo que más deseo, poder vivir con la persona a la que amo. Con todo lo que implica responsabilidades, dejar mi casa que aunque tengo ganas de tener la mía propia, me va dar mucha pena dejar de vivir con el pilar de mi vida, mi madre, pero en eso consiste crecer y madurar, es una etapa nueva que me llene de alegría y de nervios a partes iguales el poder empezar a vivirla......

Esta semana también puede ser en la que una persona muy especial sea aceptada en el Resad (la escuela de arte dramático nacional) y eso me hace sentirme tan feliz ver que la gente a la que quiero y me quiere vaya hacia adelante, porque su felicidad también es la mía; ver a mi amiga desde los 12 años que la queda muy pocos meses para casarse, con la ilusión que lo está preparando, ver la casa tan bonita que les está quedando, también hace que mi vida sea un poco más feliz.

Son tantos los amigos que les veo felices y eso me llena de felicidad, Lalu con su año sabático y de aprendizaje tanto didáctico como personal; Lore con su casita independizada y dentro de muy poquitos días empezará un master para poder aspirar a más dentro de su trabajo; Lore "inglesa" viviendo la vida que quiere en Londrés y dejándose todo por estudiar allí; mucha la gente que veo feliz.

Que bonito no poder tener 27 años y aunque tengas pocos amigos, sabes que los que tienes valen millones y millones de euros y puedes contar con ellos, gracias pequeña familia, estos momentos tan raros raros raros de mi vida serían mucho más difíciles si no pudiera contra con vosotros.

Y para despedirme de este pequeño espacio, una recomendación ayer fui a ver No habrá paz para los malvados,  aunque siendo sincera espera algo más, narra de una forma excepcional una investigación policial, y sobretodo y lo recalco, la interpretación de José Coronado, vale su precio en oro, ver un actor con  un papel complicado como es Santos Trinidad trabajar de esa forma que te  hace que salir contento de haber pagado tu entrada de cine, por otro lado bastante cara todo hay que decirlo, pero en fin Coronado se merecía algo más que la Concha del Festival de San Sebastián y es una nominación a la gloria, porque va ser muy difícil olvidar su papel.

Y con esto y un bizcocho y sin olvidarme de que los días 26, 27 y 28 de septiembre es la fiesta del cine contra el aburrimiento, os dejo hasta mañana, gracias por estar ahí.

Estrenos de cartelera

Nuevo fin de semana y nuevos estrenos de cartelera, así que preparados, listos, yaaaaa.......

Como acabar con tu jefe, ¿Es este el sueño americano? Para Nick, Kurt y Dale, la única solución para hacer de su rutina diaria más tolerable sería hacer desaparecer a sus intolerables jefes.

Colombiana, la película se centra en Cataleya Restrepo (el nombrecito se las trae...) quien a los 10 años ve el brutal asesinato de sus padres, ¿se vengará?

Arriety y el mundo de los diminutos, una nueva película de animación en este vuelta al cole, que no para todos los niños es feliz. Nos narra la historia de una pequeña casita oculta bajo las tablas del suelo de una mansión campestre donde vive una familia de seres diminutos de apenas 10 cm. de longitud.

Y estos sos últimos estrenos los quiero recalcar, muy esperados, uno español y otro americano, este último ganador del Festival de Cannes.

El árbol de la vida, thriller fantástico con sello americano y abalado ya no solo por la Palma de Oro del Festival de Cannes sino por sus dos actores principales, Brad Pitt y Sean Penn, quizás el mejor actor actual del mundo.
La película sigue el viaje de la vida del hijo mayor de una familia de clase media de los años 50, Jack, desde la inocencia de su infancia hasta la desilusión de sus años como adulto mientras trata de reconciliar la complicada relación que tiene con su padre (Brad Pitt). Jack (Sean Penn en su edad adulta) se ve un alma pérdida en un mundo moderno, buscando respuestas a los orígenes y al sentido de la vida mientras se cuestiona la existencia de la fe.
Viene abalada por la crítica, por el público que la ha visto, y por el misterio y las ganas que tiene la gente de verla.

La cara oculta, estreno español de la semana, que poco se sabe de él, pero que seguro que este thriller nos va a dejar clavado en el asiento.
Adrian (Quim Gutiérrez), un maestro de la Orquesta Filarmónica de Bogotá, y su novia Belén (Clara Lago) parecen estar muy enamorados. Pero cuando Belén empieza a dudar de su fidelidad, desaparece sin dejar rastro. Afligido, Adrián encuentra consuelo tanto en su música como en los brazos de una hermosa camarera, Fabiana (Martina García). Pero a medida que la pasión entre ellos crece, las preguntas sobre la misteriosa desaparición de Belén comienza a aflorar.
Dos razones para ver esta película:
1ª Una historia inquietante y oculta.
2º Los pedazo de actores que tiene a su servicio esta trama, un florecido Quim Gutiérrez y la actriz española con más proyección, Clara Lago.

Buen fin de semana a todos, disfrutar del cine, de los amigos, de la familia y de todo lo que nos rodea.

Las tres candidatas a los Oscar

Ayer el presidente de la Academia de cine Enrique González Macho y su vicepresidenta la actriz Marta Etura hicieron públicas las precandidatas a ir a los Oscar y los premios Ariel......

La voz  dormida, la esperadísima nueva película del director Benito Zambrano, que lleva a la gran pantalla la historia que hace ya unos cuantos años escribió Dulce Chacón, una película que se estrena el mes que viene pero que tiene creada alrededor de ella mucha expectación y ganas de ver, la maravillosa historia de Pepita. Puede parecer una más de la guerra civil española, pero si la película es una cuarta parte igual de buena que el libro, puede ser que se llevé el gato al agua y acabé representándonos.

Pa Negre, la dura y sensacional película del director Agustí Villaronga, que el año pasado barrio en los Premios Goya, llevándose entre los más valiosos los de mejor actriz, mejor director, mejor actor revelación, mejor película del año, entre otros cuantos.
Un punto muy a su favor es que entre los miembros de la academia gustó muchísimo y el público que tuvimos la suerte de verla también nos llegó el alma esta impactante historia y sobretodo el trabajo de sus actores.
Puede que eso juegué a su favor.

La piel que habito, mucho he hablado y escrito sobre esta nueva película del directo manchego Pedro Almódovar, es de sobra conocido para los que me leéis que me encantó.... y para mi debería ser la que fuera la elegida para ir a Hollywood, por varias razones:
1º  Es hora de que a Almodovar no se le de la espalda y desde la academia se respaldé a nuestro director más mundialmente reconocido.
2º Porque Antonio Banderas puede ayudar mucho a la cinta allí para que finalmente pudiera ser candidata, no olvidemos que Antonio es uno de los actores más respetados y queridos ya no solo de España sino de EEUU.
3º Porque el trabajo de Elena Anaya se lo merece.
4º y por último, porque es una gran película.

Casi nunca suelo acertar en estas quinielas de quien va a ir o dejar ir, simplemente esperó y muestro todo mi apoyo a la que finalmente sea la elegida por la academia de cine, pero debo admitir y dar la razón a una cosa que he leído en fantástico blog de cine la katarsis del cine español, que en estas tres elegidas siempre se va a lo seguro nunca se corre un riesgo, porque Primos es mucho más que una comedia, pero así son las cosas.

De todas formas estas tres grandes películas no son más que la muestra de que el cine español tiene la calidad suficiente para poder competir con cualquier película del mundo.

El gran postre: La casa de Bernarda Alba

No podía haber mejor punto y final a este maratón lorquiano que una de las mejores obras de teatro que me he leído en mi vida (con permiso de Tennesse Williams): La casa de Bernarda Alba. La última obra que dejo escrita Lorca antes de que le fusilaran y que nunca llegó a poder verla representada.

Tras la muerte de su segundo marido, Bernarda Alba decide recluirse y guardar riguroso luto, tanto ella como sus cinco hijas y de 8 años nada menos.
El luto es roto por la llegada de Pepe el Romano, que pretende mayor Angustias y eso desatará la guerra entre las hermanas que ven como la más " fea" va a poder salir de esa prisión y solo porque ella es la heredera de más dinero. Todo esto desenvocará en un final trágico (como no podía ser de otra  forma) con la muerte de la menor Adela, al no querer someterse  ala voluntad de la madre, pues ella ama a Pepe el Romano y este a ella también.  La dureza de la obra la vemos en el final, como Bernarda se queda impasible cuando ve a su hija colgada, su única obsesión es demostrar es que su hija ha muerto virgen (aun a sabiendas de que no), solo importa el que dirán.

Como hace años que me tuve que leer este libro, ayer me dejo otra vez fascinada como juega Lorca con los personajes, como una casa y 8 mujeres pueden hacer de esta obra de teatro algo impecable, porque también cabe recordar que es una de las obras que ha sido llevadas más veces al escenario.

Bernarda es un personaje duro, implacable, sin piedad, reparte justicia y hace y deshace a su voluntad sin tener en cuenta a nadie y mucho menos ahora que es la que manda en la casa y su mando te hace mientras lo lees temblar de ver su rectitud, pero en cambio su hipocresía de como la encantan los cotilleos de al lado pero no la gusta que de su casa se hablé nada en absoluto, aun a sabiendas de que es odiada a mas no poder, lo primero por sus hijas. En contraposición a ella encontramos a Poncia, la criada, el ama de llaves, que como se dice: "sabe lavar y tender la ropa", es los ojos que todo lo ven y las orejas que todo lo oyen, y eso hacen de ella el personaje más completo de la obra.

Como anécdota solo os puedo decir que la primera frase y la última que hace Bernarda en esta obra  es la misma "Silencio", lo que nos hace ver la dureza de esta madre.

Lo que pone en manifiesto esta obra es el temido y gélido fanatismo de le época, como todo se hacia según a las órdenes establecidas por un estamento, en este caso, la iglesia. Como se vivía en una sociedad tradicional muy violenta en el que la mujer jugaba un papel secundario, pero en esta obra  ellas llevan la batuta y los hombres son más que secundarios como Pepe el Romano que ni siquiera llega a salir solo es nombrado.

A mi me llega a plantear dos grandes preguntas: ¿todas las hijas están realmente enamoradas de Pepe el Romano? o ¿es que como es el primer hombre se agarran a aun clavo ardiendo porque es la mejor forma de salir de la prisión en la que viven?

¿Qué opináis vosotros?

Ha sido una aventura conseguir adentrarme en Lorca en el día de ayer, un aventura y un viaje que os recomiendo, porque además de ser uno de los mejores dramaturgos de nuestro país, tiene historias y personajes, tan cercanos que es un verdadero gusto y placer poder leerlos.

No quiero deciros adiós de esta aventura lorquiana sin compartir unas frases que me dejaron estupefacta en La casa de Bernarda Alba:

- "Los pobres son como los animales. Parece como sí estuvieran hechos de otras sustancias".
- "La mala lengua no tiene fin para inventar"
- "Obrar y callar a todo es la obligación de las que viven a sueldo".
- "No creas que los muros defienden la vergüenza"
- "Cada uno sabe lo que piensa por dentro. Yo no me meto en los corazones, pero quiero buena fachada y armonía familiar".

Y para dentro de poco más Lorca pues me he puesto manos a la obra con otra de sus obras de teatro Doña Rosita la soltera.