Crema de alcachofa

La crema de corazones de alcachofa la descubrí hace no mucho cuando en casa de una amiga (por poner algo, porque ella sabe que es muchísimo más y que en mi vida es parte de mi familia), me hizo a mi y a mi chico una receta muy fácil, que se la enseñó una amiga mejicana.

Además de ser algo más que sencillo, porque la se hacer yo, y eso es raro.... es un plato muy barato y es algo muy muy sano y que por encima de todo está buenísimo, así que esta receta va por ella y por su hermana.

INGREDIENTES:
- Una lata de corazones de alcachofa
- 2 cucharadas soperas de mahonesa
- 1 sobre de queso rayado (a elegir el tipo por vosotros) y usar unos 200 gr.

PREPARACIÓN:
- Echar todos los ingredientes juntos en un recipiente.
- Pasarlos por la batidora hasta que quedé una masa cremosa
- Ponerlo en una cazuela de barro y volver a echarle queso por encima de la masa y meterlo en el horno hasta que se vea gratinado.

¿Fácil no? la facilidad es un punto muy importante a su favor, pero es que está de rechupete, para ponerlo en unas tostas de pan o para usarlo como paté, espero que os gusté y gracias mi niña por enseñarme tantas cosas y siempre estar ahí.

Riña de gatos, un buen ganador del Planeta

El Premio Planeta del año 2010, fue a dar a las manos de Eduardo Mendoza, y yo hace exactamente 2 días me lo terminé y me ha durado entre las manos 9 días, porque ha sido un vicio tal que quería contároslo.

Riña de gatos Madrid 1936, narra la historia de un ingles llamado Anthony Whitelandas llega a bordo de un tren a Madrid procedente de Londrés, a una ciudad convulsa.
Deberá autentificar un cuadro desconocido, perteneciente a un amigo de José Antonio Primo de Rivera, cuyo valor económico puede resultar determinante para favorecer un cambio político crucial en la historia de España.
Turbulentos amores con mujeres de distintas clases sociales distraen al crítico de arte sin darle tiempo a calibrar como se van multiplicando sus perseguidores: políticos, diplomáticos y espías en una atmósfera de conspiración y de algarada.


Me ha parecido una historia enganchable, pues te tiene en una constante tensión, una buena enciclopedia que nos narra los entresijos de la historia oculta y fea de España, la guerra de poderes, como Franco iba haciéndose con todo poco a poco y sin hacer ruido, como esos lemas de la falange española a mi en especial me han puesto bastante nerviosa, pero a la vez me parece algo bueno e importante leerlo para no olvidarnos lo corrompida que estaba la sociedad y como el miedo y el caos inundaba todo, y con un telón de fondo buenísimo, las pinturas de uno de los más grandes pintores de la historia, Velázquez.

Espero que lo disfrutéis y os enganche tanto como yo, porque esta riña de gatos después de leerla la veo indispensable en mi  biblioteca.

Por fin se inauguró el Museo Carmen Thyssen de Málaga

Esta pintura con el nombre de La Buenaventura de Julio Romero de Torres, es solo una de las excepcionales piezas que podemos disfrutar y admirar en él ya inaugurado Museo Carmen Thyssen en la encantadora ciudad de Málaga.

Algunos años han pasado desde que la baronesa Thyssen comenzará con el sueño de tener un museo con su nombre en él que poder exponer toda su amplia y valiosa colección particular, que comprende pinturas desde Zurbarán hasta Joaquín Sorolla y la semana pasada llegó el gran día, por fin se inauguró el Museo, que seguro traerá mucho turismo y dinero a la ciudad.


El museo se ubica en el Palacio de Villalón, edificación palaciega del siglo XVI, sito en la calle Compañía, 10, está abierto de martes a domingos de 10 a 22 horas y la entrada cuesta 6 euros, un muy buen precio teniendo en cuenta el valor de las obras expuestas.

La Colección está prestada gratuitamente al Museo Carmen Thyssen Málaga por Carmen Cervera, presenta un rico conjunto de extraordinaria coherencia, que arranca con una serie de piezas de maestros antiguos, entre los que destaca Zurbarán y continua con una serie de capítulos que permiten establecer una sólida historia de los géneros que protagonizaron la pintura española del S. XIX, con especial atención a la andaluza.
El costumbrismo da paso a la pintura preciosista de la mano de Marià Fortuny, de la misma manera que el género del paisaje se desarrolla desde el romanticismo hacia el realismo.
Encontraremos pinturas de autores tan célebres como Hermen Anglado, Sorolla, Ignacio Zuloaga...

Con lo bonita y especial que es Málaga (tengo los mejores recuerdos de mi infancia de un pueblo de Málaga, Nerja), este museo le va a dar mucha importancia a nivel mundial como punto de referencia en lo que a pintura se refiere.

Además de la playa, el sol, el clima, la gente, la comida.... el Museo de Carmen Thyssen es otro especial motivo por el que visitar la ciudad.

Un espectáculo que es todo un éxito: Jamming

Que feliz estoy hoy, antes de nada y de ponerme a escribir, quiero felicitar a mi primo y su mujer que han sido padres por segunda vez de una niña preciosa y así mi primo se ha convertido en el rey de la casa con su reina y sus dos princesitas, FELICIDADES FAMILIA!!!!!

El viernes, casi de rebote y sin haber oído hablar de ella antes fui a ver con unas amigas la obra Jamming, y fue una de las cosas más grandes, más graciosas y más desternillantes que he visto, todo el espectáculo se basa única y exclusivamente en las improvisaciones de los actores con lemas o consignas que les hace llegar el público.

Jamming como pone en el cartel de la función: " es un espectáculo de improvisación. Es creación pura y en el momento. Cada actuación es parte activa del show. Partiendo de títulos escritos por el público, los actores idean e interpretan una serie de improvisaciones acorde con unos estilos. De momento son estos: 4 ida y vuelting, shakespearing, Pixaring, cine argentining, popurring, tarjeting, terroring, título a dos minuting, abrevianding y muchos más."

Lo llevan a cabo 5 actores: 4 actores-improvisadores y un técnico-improvisador que los ambienta con sonido y luz en el momento.

Es un espectáculo totalmente vivo, en que los espectadores pueden conseguir sacar unas sonrisas y unas carcajadas que nunca vienen mal, la única pena es que no eligieran mi papel: "Butifarras latinas camino a Japón".... pero vamos no pienso desistir y pienso volver a ver si la próxima tengo suerte y consigo que hagan la improvisación de mi papel.

Jamming está en el Teatro Arlequín de Madrid, calle San Bernardo, todos los viernes y sábados a las 22.30 horas, sí la cogéis anticipada cuesta 13 euros, ya sabéis por Atrapalo.com, espero que os animéis y la veáis porque sales con una oleada de buen rollo, rodeado de gente que se lo ha pasado igual de bien que tú y además te puedes sentir que has vito algo único e irrepetible pues las improvisaciones que se ven esa noche no se vuelven a repetir, se puede pedir más???????

Estrenos de la última semana de marzo

 Esta última semana del intenso mes de marzo, viene con películas variadas y variopintas, y aunque no viene nada español que es lo que a mi me tira, aquí os he destacado cuatro títulos que creo que tiene de todo un poco: El último verano, Encontrarás dragones, Esta abuela es mi padre y Sin compromiso.

Entre estos cuatro, me quedó con Sin Compromiso, quizás porque es la nueva película de la oscarizada Natalie Portman y el guapísiiiiimooooo Aston Kutcher.

Cuando la chica de 14 años Emma rechazó las tímidos requiebros adolescentes de Adam, no sabían nada del sexo. Pero sí que lo saben cuando, años después, cuando vuelven a encontrarse y terminan en la cama practicando sexo y muy bien.
Y puesto que Emma tiene, como ella dice "alergia a las relaciones" y Adam igualmente las rechaza, mayormente por su padre, una antigua estrella de la televisión está saliendo con una reciente ex novia de Adam.
Ambos deciden un rollo sin cuelgues sexo sin sustos, coitos sin coste, sin ataduras, ni

mentiras, ni celos, sin "te echo de menos", en definitiva Sin Compromiso.
Lo que comienza siendo una solución perfecta para sus necesidades físicas se convierte en algo más peliagudo cuando Adam, sin darse cuenta lleva sus sentimientos a la cama. Al final, ambos terminan intentando desatar los lazos que intentaban evitar y esforzándose por responder a una pregunta clave: ¿pueden dos amigos practicar el sexo sin que el amor se interponga?


Hace años cuando vi la nueva saga final entrega de mi amada "Guerra de las galaxias", ya sentí que esta chica llegaría lejos, porque para quienes no la hayáis visto os recomiendo sin dudarlo ni un instante El cisne negro y veréis porque esta Natalie se ha llevado el Oscar a la mejor actriz de este año. Y también ver al marido de Demi Moore merece la pena para la vista, jajajaja, en fin unas risas nunca vienen mal y si el tiempo sigue tan feo como esta semana, que mejor que estar calentito en el cine????

Os deseo un buen y feliz fin de semana, y os adelanto que en breve tengo preparada una sorpresa de esas que te quedas con la cara de enigma.... hasta la semana que viene

Se cerraron los ojos más bonitos del cine mundial

El mundo del cine llora, ayer por la tarde se dio a conocer la tristísima noticia del fallecimiento de la actriz Elizabeth Taylor, y con ella no solo se va una de las mejores actrices del mundo, ni los ojos y la cara más bonita del cine sino una de las últimas grandes damas de la historia del cine mundial.

Todavía recuerdo una de las primeras películas que vi de esta señora, sería una niña bien pequeña cuando mi  madre me puso Gigante y quizás ese fue uno de los pequeños e imprecisos momentos en los que empecé a amar el cine de una forma muy fuerte e intensa, porque ella me ha acompañado a lo largo de mis 26 años (casi 27) y ha hecho de mi vida algo trepidante y emocionante al ver las películas en las que ella ha dejado su huella, títulos como Fuego de juventud; Mujercitas; La senda de los elefantes; El árbol de la vida; La gata sobre el tejado de zinc caliente; De repente el último verano; Una mujer marcada; Cleopatra; ¿Quién teme a Virginia Woolf?; Dulce pájaro de juventud; Los Picapiedra..... solo poner unos cuantos títulos, porque su carrera tanto en cine, como en teatro es algo inigualable.

A lo largo de su carrera ha recibido multitud de premios entre los que destaca 3 Oscar, 1 de ellos por su labor humanitaria, pues desde su retirada artística su entrega y su lucha contra el sida ha sido algo admirable; 1 Globo de Oro, 1 Bafta, 1 David de Donatello, pero su casa debería estar llena de merecidos reconocimientos.

Esta mujer si algo ha tenido que yo admiró profundamente es como ha hecho de su vida un sayo y ha hecho y ha actuado como le vino en gana, pues a lo largo de su vida contrajo matrimonio hasta en 8 ocasiones, pero quizás el gran amor de su vida fue sin duda el actor Richard Burton, con quien se casó hasta en dos ocasiones.

Una vida larga, dedicada a la interpretación y a razones humanitarias que han hecho de ella una mujer indispensable e inigualable y que deja un hueco que nadie va a poder sustituir, pero mientras haya una persona en el mundo que vea una de sus películas ella siempre estará viva.....

Disfrutar de sus ojos violetas porque han sido una de las mejores joyas del cine mundial, no deciros adiós sin dar las gracias por los grandes momentos que me ha hecho pasar.... has sido, eres y serás única

Típico y especial, arroz con leche.

Esta simple y sencilla receta, la pongo en honor y se la dedicó con todo mi corazón, a mi abuela, que aunque a ella se le ha olvidado como hacer el arroz con leche, yo no me olvido de como lo hacia y como según la gente que le gusta, era el mejor arroz con le che del mundo, así que va por ti yaya


INGREDIENTES:

- 250 gr. de arroz
- 1 litro de agua
- 1 litro de leche
- 4 cucharadas soperas de azúcar
- 1 limón
- 1 ramita de canela
- 1 cucharada de canela molida

PREPARACIÓN: tiempo estimado de 20 minutos.

- Se pone el agua  y el arroz en un cazo y se lleva a la ebullición.
- Cuando arranca el hervor se aparta del fuego, se pasa por agua fría y se cuela.
- Se pela el limón y se pone la cáscara en una cazuela junto con el arroz, la leche y la canela se deja cocer lentamente mientras se remueve suavemente.
- A mitad de la cocción, se agrega el azúcar y se remueve bien para asegurar que se disuelva.
- Cuando el arroz está cocido (los granos están blanditos) se retira del fuego, se vierte en una fuente llana y se espolvorea con un poco de canela molida.
- Es muy importante que el arroz no quede excesivamente cocido. Deben quedar los granos sueltos pero no duros.

Te quiero yaya.