La religión mal entendida es una fiebre que puede terminar en delirio.

Sabias palabras las que dijo hace algún siglo, un señor llamado Voltaire y que dan título a este post tardío de hoy sábado.

Buenas noches rinconer@s, y lógicamente digo buenas noches por educación, porque ni son buenas ni felices, ni hoy 14 de noviembre es un día agradable para este mundo que habitamos.

Ayer por la noche un número indeterminado de "seres humanos" decidieron en nombre de una religión, que acabarían con la vida de muchas personas que lo único que estaban haciendo era disfrutar de su tiempo de ocio. Y pongo número sin concretar porque creo que el número de víctimas, de seres inocentes es indiferente cuando una tragedia así nos golpea, nos daña, nos hiere, nos desgarra, nos arranca un trozo de esa libertad que nos merecemos solo por el hecho de haber nacido.

Muchas cosas se pueden decir o comentar, pero la realidad es que hoy París y el mundo entero lloramos porque no nos entra en la cabeza el porque de esa sin razón, el porque matar de forma indiscriminada intentando causar el mayor daño posible.

Muchas palabras se dirán estos días pero la realidad es que muchas familias en estos momentos sufren y cualquier palabra que se diga o se escriba no podrá calmar ese dolor inmenso que sienten, así que desde este rincón yo quiero mostrar mi cariño y apoyo a las familias y los amigos de las víctimas de esos brutales atentados, mi cariño al pueblo francés porque por desgracia en España sabemos lo que es que te golpeen así de esa forma tan abrupta, y no olvidar de mostrar mi rechazo y mi total repulsa ya no solo por los tipos que perpetraron esta bestialidad sino por todo aquel o aquella que apoye o este de acuerdo con este tipo de acciones que lo que hacen es hacer sufrir a inocentes.

No se que pasará a partir de mañana, que decisiones se tomarán o que acciones se llevarán a cabo, solo espero que esa palabra que algunos ignoran su significado diplomacia funcione y podamos vivir en un planeta en donde no pasemos miedo si vamos a tomar unas cervezas, a un concierto o a trabajar en transporte público. Porque ni la guerra ni las armas puede solucionar nada,solo traen dolor, lágrimas y mucha tristeza.

Estoy segura que si Dios existe hoy debe estar muy triste y totalmente en contra de bestialidades de este calibre.

Besos rinconer@s y hasta mañana.

Estrenos españoles de la semana y una de mis debilidades... Josh Broslin

Semana a semana, viernes a viernes este rincón, se viste con los colores de los estrenos de cartelera de nuestro país.

Y éste no iba a ser una excepción, después de una semana bastante complicada en dónde tiro de humor para sacar la cabeza, me hace ilusión que hoy me siente a hablaros de estrenos nacionales y uno americano, pero es que si está Josh Broslin por en medio a mi me parece imposible no compartirlo aquí.

Al lió que voy................

Una pareja viaja a un país de Europa Oriental para adoptar a un niño, pero la operación no sale según lo previsto. Enseguida se ven inmersos en un ambiente hostil donde reina la corrupción y se trafica con el futuro de los niños y la esperanza de los padres. Así, lo que empezó siendo un sueño acaba convirtiéndose en una pesadilla.

Para mi los grandes puntos a favor de esta película son Nora Navas y Francesc Garrido, que son dos actores que siempre ponen su empeño en pro de las películas en las que trabajan, por eso seguro esta peli no va a ser excepción y nos van a llegar.

Tres amigos hinchas del Atlético Madrid y tres chicas seguidoras del Real Madrid: todos protagonizan una historia de amor la semana de la final de Champions. Aure y Andrea tienen una tensión sexual no resuelta desde la adolescencia, fruto de la casualidad, surge el reencuentro. Paco y Marian fueron pareja en el pasado, hasta que Marian cruzó el charco y sus vidas se separaron. Edu y Tábata, tienen una relación de amor-odio basada en las apuestas deportivas.

La noche en la que se disputa La Final de Champions, las tres parejas ven el partido en el mismo bar; el resultado no será el esperado para todos.

Entre futboleros anda el juego.....

Narra la historia de Josele, un padre que corre maratones empujando el carro de María su hija diagnosticada de una enfermedad rara llamada “Síndrome de Rett”.

Carrera a carrera, entrada a entrada podemos hacer mucho por personas como María.

Julia es una reconocida violonchelista que vive entregada por completo a su música. Atractiva y elegante, Julia no deja pasar la ocasión de disfrutar de una buena cena con sus amigos o del sexo esporádico junto a algún joven amante. Sin embargo, un exabrupto la obligará a replantear su vida a largo plazo. Después de años de esporádicos dolores en diferentes partes del cuerpo, Julia recibe definitivamente un diagnóstico: fibromialgia. Enfermedad crónica sin causa conocida, Julia intentará seguir con su vida: largas horas de estudio, viajes, ensayos y giras por diferentes ciudades europeas. Con el paso de los días, la lucha de Julia por seguir tocando el violonchelo se convertirá en un combate con su propio cuerpo.

June vuelve a su pueblo natal por sorpresa después de pasar un tiempo en el extranjero. La vuelta a casa será dolorosa: su familia y su primer amor, Diego, han cambiado. Ella también ha cambiado y restablecer los lazos rotos no será fácil.

Dicen que Irene Escolar esta de infarto, que la película es de esas que te tocan la "patata" pero a la vez te hacen disfrutar... así que yo no me lo pensaría...

En la zona fronteriza sin ley que se extiende entre Estados Unidos y Mexico, Kate Mercer, una idealista agente del FBI, es reclutada por Matt Graver, un oficial de las fuerzas de élite gubernamentales, para ayudar en la creciente guerra contra las drogas.

Liderado por Alejandro, un enigmático consultor con un pasado oscuro, el equipo se embarca en un viaje clandestino que obligará a Kate a cuestionarse todo aquello en lo que cree si quiere sobrevivir.

Como no barajar la idea de ir al cine a ver a Josh Broslin y Benicio del Toro, pura magia!!!!

Me gustaría despedirme de este post de hoy con una canción que me sube el ánimo, y en estos días la verdad es que me ha sido muy necesaria.... ¿Nos vemos en el cine rinconer@s?

Millones de besos y hasta mañana :) :) :) :) :)

Es época de níscalos, recetas y recuerdos de otros tiempos pasados que fueron felices.

Dicen que el estrés post-vacaciones es malo y la verdad es que este año yo cuando volví lo pase mal, porque era una semana muy deseada que se pasó tan pronto....

Pero con el otoño llegan esos atardeceres de colores ocres, ese frío mañanero que te hace despertarte, esos días de lluvia en los que rescatas las botas de agua del armario, tomar un chocolatito calentito en una cafetería, ese renovar el vestuario añadiendo prendas de más abrigo pero que te hace ilusión volverte a poner o inclusive estrenar.... pero si hay que resaltar el otoño por una cosa sin duda sería por esos níscalos, que son una delicia para el paladar y para los ojos porque verlos da gloria bendita :)

Pero además del gusto para el apetito que es innegable, creo que lo que me evoca este tipo de seta es al pasado. Un pasado en el que despertarse a las cinco y media o como mucho seis de la mañana en fin de semana era un gusto.

Y era un gusto porque era preparar la ropa de una niña pequeña que le encantaba ir a buscar níscalos porque era pasar tiempo con su padre, porque el hombre trabajaba toda la semana hasta altas horas de la noche para que a su familia no le faltara de nada.

Era pasar una mañana en la que el viaje al Berrueco previo paso por la preciosa presa de El Atazar era una pasada para esos ojos que le encantaban ver vida y sobre todo vida lejos de lo que ella estaba acostumbrada, Madrid.

Era una mañana en la que acababa agotada de andar y agacharse, pero que se veía recompensada por la visita a La Cabrera y comprar un pan preñao' de chorizo, de jamón o lo que tuviera en ese momento la señora panadera del lugar.

Pero sobre todo era un día en el que esa niña, yo, era feliz de pasar tiempo con mi padre e ir recogiendo níscalos para cuando llegáramos a casa, mi madre (nada amante de la naturaleza), los limpiará y preparada para cenar todo un manjar.

Esto que acabo de compartir con vosotr@s creo que son de los recuerdos más bonitos que guardo en la caja de mi memoria y corazón junto a mi padre, hay muchos más pero éste es de los más especiales.

Por eso hoy he querido compartir con vosotr@s este espacio tan culinario, porque ¿Qué son los níscalos?

Es un hongo comestible muy común en España y crece en pinares y bosques mixtos. Su seta, aflora en otoño y es muy apreciada en la gastronomía.

Su recolección se hace utilizando una navaja y cortando el tallo. También es necesario usar una cesta de mimbre o similar, porque no está permitido usar bolsas de plástico.

¿Los habéis comido alguna vez? Porque yo tengo una madre que tiene unas manos de ángel para hacer cualquier comida, pero en el caso de los níscalos es que le salen deliciosos.

Así que aprovechando este espacio, hoy quiero compartir con vosotr@s una receta que he sacado de una página web de internet, que es sencilla pero con los níscalos como toque principal, queda divino.

Hoy hacemos un Salteado de sepia con níscalos.

INGREDIENTES:

- Una sepia grande.
- Una cebolla.
- Aceite de oliva.
- sal, tomillo y perejil.

¿CÓMO SE HACE?

1. Para hacer la cebolla caramelizada , la picamos en juliana, y la ponemos a fuego lento en una sartén con aceite de oliva, añadiendo un pellizco de sal y otro de bicarbonato para que el proceso de caramelización sea rápido.

2. Mientras la cebolla se va haciendo, limpiamos la sepia y retiramos los tentáculos y el pico. El cuerpo y las aletas, las cotamos en tiras largas y finas. Cuando la cebolla haya consumido el agua incorporamos la sepia y la salteamos con la cebolla.

3. Limpiamos bien los níscalos con un papel de cocina humedecido y los cortamos en tiras. Añadimos los trozos de setas y dejamos que se cocine el conjunto durante 10 minutos para que los níscalos estén bien tiernos y la sepia esté blandita.

4. Añadimos un chorreón de vino blanco, espolvoreamos con perejil picado y subimos el fuego dejando que la salsa reduzca dos minutos. Adornamos con una ramita de tomillo y servimos muy caliente con unas rebanadas de pan porque os aseguro que será imprescindible.

Y además lo mejor de todo esto, es que la elaboración es de solo 30 minutos.

Bueno rinconer@s pues con la alegría de compartir un recuerdo tan preciado por mi con este rincón que tanto quiero, me despido de vosotr@s pero solo hasta mañana :) :) :) :) :)

Inauguración del XXXIII Festival de Otoño a Primavera de teatro de Madrid: la clausura del amor.

A partir de hoy y hasta el domingo 15 de noviembre, podemos ver en los Teatros del Canal de Madrid, como se inaugura el Festival de Otoño a Primavera de Teatro de Madrid con la obra La clausura del amor, que cuenta con los actores Barbara Lennie e Israel Elejalde como protagonistas de una obra, en la que ya no hay localidades.

En la Sala Verde los privilegiad@s que fueron veloces podrán disfrutar de una obra escrita y dirigida por el dramaturgo galo Pascal Rombert, que hace una sinfonía del desamor, un ajuste de cuentas del corazón, una cuchillada en las entrañas que busca dividir aquello que una vez prometió ser eterno.

¿Qué es lo que amamos cuando amamos? ¿De qué hablamos cuando hablamos de amor? Barbara Lennie e Israel Elejalde se meten en la piel de dos amantes que, palabra a palabra, se enfrentan y se atraviesan queriendo cerrar para siempre una relación que les ha construido y destruido desde hace varios años.

Y es que aunque el amor sea el tema por antonomasia tanto de teatro, como cine, como novelas, que difícil es hablar de él!!!

Como lo anhelamos pero a la par que miedo nos da cuando lo sentimos por miedo a que se pierda....

En fin que si sois uno de los privilegiad@s que tenéis entrada para ver esta obra os invitó que que me contéis que os pareció y si os gustó tanto en los comentarios que se pueden dejar en los post como en la cuenta de correo electrónico detounpoquito@hotmail.es, y en la fanpage de facebook, Desde un rincón de mi habitación.

Que gusto la vida y la belleza que da el teatro!!!!!!!!!!!!!!!!

Besos rinconer@s y hasta mañana :) :) :) :) :)

Música para disfrutar y vivir la vida

En el mes de agosto, recién llegada de mi semana de desconexión, playa, amigos, sol y muchas risas, fui con mi chico a la FNAC de Leganés, y allí como quien no quiere la cosa oí por los altavoces del sitio la banda sonora de Lo que el viento se llevó, versionada por una Orquesta Sinfónica.

Fui a la caja a pedir que me trajeran un disco (por cierto la banda sonora original de Sónrisas y lágrimas), y ahí como quien no quiere la cosa, me encontré con el CD de Film Symphony Orchestra, que ya los había visto antes en el programa de El Hormiguero y me emocionaron... así que como no caer ante la tentación de banda sonoras de cines y instrumentos musicales??? pues claro, la compré.

Film Symphony Orchestra consta de una plantilla variable en función de los proyectos en los que participa. Cuenta con una base humana de 80 músicos profesionales seleccionados por un comité artístico que vela por los más altos niveles de profesionalidad técnica y musical. Implicación, seriedad, profesionalidad y excelencia musical son algunos de los valores que comparten nuestros intérpretes. 

Y que os digo que desde que tengo el disco no hay semana que por lo menos tres o cuatro veces lo escuché, lo baile y hasta lo lloré... Y sí llorarlo porque es que hay bandas sonoras que te traspasan el corazón haciéndote llevar por el son de las notas a la película y al simple goce de la música.

¿Soy la única que se le saltan las lágrimas cuando oye una música emocionante, bella, dulce?

Pues eso es lo que me pasa a mi con el disco, que cuando oigo la banda sonora de Lo que el viento se llevó me acuerdo de mi madre y como me ha metido en vena ese amor inconcidicional por el séptimo arte; como cuando oigo la banda sonora de Benhur recuerdo a mi padre y a nuestras tardes de ver y rever ese peliculón; de como cuando oigo Star Wars recuerdo a mi primo Rubén; de como cuando oigo Juego de tronos notó en la piel y en el corazón a mi chico; de cómo mi corazón llora al escuchar los acordes de Braveheart.....

Y es que creo que la mezcla de una orquesta sinfónica con bandas sonoras de películas que por un motivo u otro forman parte de nuestra vida es un éxito rotundo ya no solo de ventas sino de emociones y sentimientos a flor de piel, que son los que nos llenan la vida.

He visto que tienen una paǵina en internet en donde además de subir novedades ya tienen programada su gira para lo que queda de 2015 y según he leído ha sido un éxito, porque todo y toda la que ha pagado la entrada y se ha sentado a oírlos ha salido encantad@s!!!!

Así que después de esta pasión compartida con vosotr@s me despido de la mejor manera posible, con su música.

Millones de besos y hasta mañana en donde espero que sea mejor día que hoy :) :) :) :) :)

El mito del planeta rojo detrás de verbos como entretener, fantasear, emocionar... Marte

Felicidades a las Almudenas que hoy me estéis leyendo, porque hoy es vuestro día y en Madrid tenemos un precioso lunes festivo para disfrutar y descansar que la verdad nunca vienen de menos y si es con este sol tan radiante que tenemos hoy, mejor que mejor :)

A pesar de que la semana pasada fue la fiesta del cine con unos precios en las entradas de 2,90 (total nada), yo no pude ir ninguno de los tres días porque la avería de nuestro coche nos ha hecho ajustarnos el cinturón cuatro agujeros más a mi chico y a mi. Y así andamos aguantando la respiración.....

Quiero comenzar la semana con una película que si hay que ser sincera admitiré que cuando vi el trailer pensé "vaya truño", pero después de verla además de dejarme el regusto en la boca, me hizo pensar que fuera de nuestro planeta no se si habrá o no vida, lo que si es seguro es que hay mucho cine que hacer y muchas historias que mostrar.

Como os imaginaréis, más después de haber leído el título, me siento para hablaros de la nueva peli del oscarizado Ridley Scott, Marte, que tiene como increíble actor protagonista a un Matt Damon, maduro y capaz de hacernos aguantar las dos horas de película en su vida solitaria en el planeta rojo.

Película que viene de una novela en la que se nos cuenta como durante una misión tripulada a Marte, el astronauta Mark Watney, es dado por muerto tras una terrible tormenta y abandonado por la tripulación, que pone rumbo de vuelta a la Tierra. Pero Watnet ha sobrevivido y se encuentra atrapado y solo en el hostil planeta rojo.

Con suministros escasos, deberá recurrir a su ingenio y a su instinto de supervivencia para encontrar la manera de comunicar a la Tierra que sigue vivo.

No os voy a engañar es una americanada descomunal, pero es una americanada muy buena, y con base y solidez ya no solo para enganchar, sino para empatizar, para llorar y para que una vez terminada digas "que bueno el haber entrado a verla".

Es una película que cumple a rajatabla el rol de que debe evadirnos durante el tiempo que dure, que ha estado dotada por una gran maquinaria, pero la verdad es que ese cambiar de estar proyectándonos la vida en Marte, con la gente de la Tierra que trata de sacarle de allí a tiempo, mezclado todo ello con los compañeros que le dejaron allí creyéndole muerto, hace de ella que todo su engranaje una vez montado haya sido majestuoso y colosal.

Además de contar la rutina de un hombre solo, con humor e ingenio al que da cara y cuerpo un Matt Damon que creo que para nada está sobreactuado, y se marca un Naufrago, es decir unos monólogos en solitario no demasiado profundos pero lo justo para que nos llegué sus ansías, su angustia, su rabia y hasta su ilusión de ver crecer los frutos de su esfuerzo.

Creo que Gravity de Cuarón marcó una evasión espacial de películas en que los humanos dejan de lado a los extraterrestres y demás criaturas que hasta hace poco eran las protagonistas de estas películas interestelares.

Todavía queda mucho espacio por recorrer y Ridley Scott ha tomado posiciones.... hagan sus apuestas de quien será el próximo en salir de la capa terrestre.

Totalmente recomendable y además para públicos muy diversos....

Deseando que tengáis un buen lunes y con una ligera sonrisa en la cara me despido de vosotr@s pero solo hasta mañana rinconer@s :) :) :) :) :)

Nunca es tarde para probar una Sopa Castellana

En el mes de mayo en una visita relámpago a Segovia, probé por primera vez esa sopa que llevaba mi madre 31 años intentando que la comiera y la verdad es que yo me negaba por el hecho de que llevará pan, pero madre mía de mi vida lo que me estaba perdiendo, no comiendo Sopa Castellana.

He querido dejar para este domingo y con estos fríos la receta de este fácil plato, pero riquísimo, que por cierto ya he probado el de mi madre y ME ENCANTO!!!! como todo lo que ella cocina.

INGREDIENTES:

- 10 dientes de ajo.
- 6 huevos (1 por persona):
- 12 rebanadas de pan duro.
- 150 gr de jamón serrano.
- 2 litros y medio de caldo de carne.
- Sal y pimienta al gusto.
- 2 cucharadas de pimentón dulce.
- 50 ml de aceite de oliva virgen extra.

PREPARACIÓN:

1. Pelamos y fileteamos los ajos, no es necesario que sean muy finos. El ajo debe dar olor a también proporcionar la emulsión entre el agua y el aceite para que la sopa sea excelente.

2. Elegimos una cazuela grande, calentamos el aceite en el fondo e introducimos el ajo. Salteamos hasta que comiencen a coger un color dorado y añadimos también el jamón cortado en trozos pequeños. Removemos con una cuchara de madera hasta juntar bien los sabores.

3. Cuando los ajos tengan un color de miel tostado añadimos 6 rebanadas de pan duro y les damos unas vueltas. Retiramos la cazuela del fuego, y espolvoreamos con el pimentón dulce. El pimentón cumple una doble función: colorea de rojo el pan y además proporciona aroma. Es importante hacerlo con la cazuela fuera del fuego para evitar que el pimentón se queme.

4. Removemos todo bien y que se junte el aceite con los ajos, el jamón, el pan duro y el pimentón. Volvemos a colocar a hervir durante el proceso de cocción. Rehogamos todo durante 2-3 minutos más y sin dejar de remover agregamos el caldo de carne. Si no hay caldo se puede hacer con agua. Cocemos a fuego moderado durante unos 20 minutos, en ese tiempo no hace falta remover la sopa.

5. Pasados los 20 minutos añadimos el resto de pan, las otras 6 rebanadas que previamente hemos tostado con un poco de aceite de oliva. Colocamos en la superficie y los dejamos flotar hasta que se ablanden. Añadimos sal y pimienta negra recién molida.

6. Servimos los huevos y leos echamos a la sopa. Dejamos cuajar durante 2-3 minutos.

7. Servimos super caliente en un cuenco o si tenemos en cazuelas de barro (que es lo propio, aunque si es plato hondo tampoco pasa nada).

Pues con este sabor a ajo que yo adoro me despido de vosotr@s pero solo hasta mañana, porque aunque en Madrid es fiesta yo me sentaré por este rincón, además que me voy al teatro....... :)

Besos rinconer@s y hasta mañana :) :) :) :) :)