Me imagino que conocéis de sobra los restaurantes Vips ¿Verdad? Pues uno de mis platos favoritos y predilectos siempre que puedo ir a comer o a cenar, pido mi adorada Ensalada César, la cuál me hago en casa también, eh??
Pues para este domingo quiero compartir con vosotr@s una receta que he encontrado en internet de una de las ensaladas más fáciles de hacer, pero a la par más ricas...
INGREDIENTES:
- 1 lechuga
- 300 gr de pechuga de pollo fileteado
- Aceite de oliva
- Sal
- 100 gr queso viejo en lascas
- 100 gr de picatostes
- Salsa César
PREPARACIÓN:
1. Lavamos la lechuga, la cortamos y la ponemos en una ensaladera.
2. Salpimentamos y freímos los filetes de pollo con aceite de oliva hasta que queden dorados, los cortamos en trozos pequeños y los añadimos a la lechuga.
3. Agregamos el queso viejo cortado en lascas.
4. Incorporamos los picatostes fritos.
5. Añadimos la salsa César y lo mezclamos todo.
No se a vosotr@s pero a mi se me hace la boca agua rinconer@s.
Pues con una sonrisa enorme y un beso todavía más enorme, me despido de vosotr@s pero solo hasta mañana :) :) :) :) :)
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