Y para este sábado primero de agosto quiero compartir con vosotr@s una receta que mi chico encontró el otro día en la página www.directoalpaladar.com..... y es que esta página tiene unas recetas deliciosas y la de hoy es batido cremoso de melocotón y yogur, tiene pinta de sano y para que negarlo de chuparse los dedos.
INGREDIENTES:
- 450/500 gr. de melocotones maduros.
- 120 gr. de yogur griego sin azúcar o desnatado.
- Media cucharada de zumo de limón.
- Leche necesaria.
- Sirope de ágave al gusto.
- Menta o albahaca para servir.
PREPARACIÓN:
1. Lavar y secar los melocotones.
2. Pelar y trocear los melocotones desechando los huesos.
3. Después los colocamos en una bolsa de congelación e introducirlos en el congelador, mínimo 1 hora.
4. Batir con unas varillas el yogur griego y mezclarlo con un poco de sirope de ágave o miel.
5. Introducir el melocotón congelado en una picadora o batidora de vaso y comenzar a batir.
6. Añadir el yogur y el zumo de limón y continuar picando hasta conseguir una textura homogénea.
7. Agregar un poco de leche poco a poco si quedará demasiado espeso.
8. Servir inmediatamente o guardar en un recipiente hermético en la nevera.
MMMMMMM os juro que se me hace la boca agua al pensar y constatar lo bueno que está este batido, y os lo digo yo que para hacerla me es necesario ayuda dado que la piel de melocotón me da grima :( así que imaginaos si está buena para que yo me decida a hacerla.
Y para el adiós quiero despedirme con un canción de ese grupo que nunca pasará de moda y que para much@s, entre los que me incluyo es imprescindible en la biblioteca musical de nuestras vidas.
Y es que uno de los lemas de mi vida es: "A mayor dolor más maquillaje. Nunca dejes que nadie te vea mal"
Besos y hasta mañana en un domingo en que una película se sentará en nuestro rincón, y solo os digo el apellido de uno de los protagonistas es Pitt.
No hay comentarios:
Publicar un comentario